换一批摘要长期载人航天飞行过程中,乘组航天员处于微重力、噪声、振动及狭小密闭空间等特因环境下,机体发生生理适应性变化.航天特因环境下航天员营养保障研究是人类探索太空面临的一项重要课题,而且随着飞行时间的延长,其重要性逐渐凸显.本文介绍了美俄等国家在空间站、载人登月及载人火星探测等长期载人航天飞行活动中航天营养保障领域的研究现状.相比中短期载人航天飞行任务,长期载人航天飞行中航天员的营养保障对营养均衡、循环利用、保健功能及感官接受性等方面要求更高.
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关键词
航天营养航天食品载人航天飞行空间站载人登月载人火星探测space nutritionspace foodmanned space flightspace stationmanned landing on the moonmanned Mars exploration
分类号
TS201.4
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201809042
发布时间
2018-08-15
基金项目
中国载人航天工程预先研究项目（FTKY201506,2013SY54B0801）
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