换一批基于广泛靶向代谢组学的浅黄色和紫色核桃内种皮成分差异分析
Broadly Targeted Metabolomics Analysis of Differential Metabolites between Light Yellow and Purple Walnut Endocarps
摘要为了解核桃内种皮的主要代谢成分,同时比较不同颜色内种皮的成分差异.利用超高效液相色谱-串联质谱广泛靶向代谢组学的方法,通过聚类分析、样本相关性分析和正交偏最小二乘判别分析等方法,测定并比较相同生境下浅黄色和紫色核桃内种皮的代谢物质成分.结果 表明:2种核桃内种皮共检测出23类680种代谢物,其中658种为两者共有,浅黄色有670种,紫色668种;2种核桃内种皮筛选得到差异代谢物244种,占共有代谢物的37.08％;其中,紫色内种皮相对浅黄色内种皮有93种代谢物含量较高,占比为38.11％,151种成分含量较低,占比为61.89％;244种显著差异的代谢物主要分布在20条代谢途径中,前5条通路分别是次生代谢产物生物合成通路、黄酮类生物合成通路、黄酮和黄酮醇生物合成通路、环境微生物相关代谢通路和苯丙烷生物合成通路,分别包括代谢物90种(36.89％)、48种(19.67％)、37种(15.16％)、30种(12.30％)和23种(9.43％);紫色核桃内种皮花青素差异代谢物数量较多且含量较高,可能是造成内种皮颜色差异的因素之一.
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分类号
S664.1
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-20191108-099
发布时间
2021-08-02
基金项目
云南省青年科学基金项目（2018FD103）；
云南省重大科技专项计划子课题（2018ZG002-01）
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