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在线固相萃取-二维液相色谱法同时测定特殊医学用途配方食品中VA、VD、VE的含量

Simultaneous Determination of Vitamins A,D and E in Foods for Special Medical Purposes by Online Solid Phase Extraction Combined with Two-Dimensional Liquid Chromatography

摘要采用在线固相萃取结合二维液相色谱技术,建立一种快速测定特殊医学用途配方食品中VA、VD(VD2、VD3)和VE(α-、β-、γ-、δ-VE)含量的方法.样品皂化处理后,经过在线固相萃取小柱自动完成VA、VD、VE的富集和净化,利用第一维色谱完成VA和4种VE的定量分析,通过中心切割,将VD转移至二维色谱系统完成分离和测定.考察不同填料固相萃取柱、上样溶剂及洗脱溶剂比例,并对二维色谱分离条件进行系统优化.结果表明,各类维生素在其范围内线性良好,相关系数R2均大于0.997,平均回收率在84.4%~109.0%之间,相对标准偏差为0.34%~6.55%(n=6).该方法自动化程度高,有效降低检测误差,检测效率高,可用于特殊医学用途配方食品中脂溶性维生素的测定.

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作者 翟洪稳 [1] 马红玉 [1] 马俊美 [1] 曹梅荣 [1] 王敬 [1] 王娟 [1] 李强 [1] 学术成果认领
作者单位 河北省食品检验研究院,河北省食品安全重点实验室,国家市场监管重点实验室(特殊食品监管技术),特殊食品安全与健康河北省工程研究中心,河北石家庄 050091 [1]
分类号 TS201.2
栏目名称
DOI 10.7506/spkx1002-6630-20220923-241
发布时间 2023-11-28
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