换一批
换一批苹果酸补料策略提高枯草芽孢杆菌DF生长和产孢效率
Malate Supplementation Enhances the Growth and Sporulation Efficiency of Bacillus subtilis DF
摘要为了提高枯草芽孢杆菌生长和产孢效率,在30 L发酵罐水平考察了苹果酸对菌株DF生长代谢的影响.发酵16～27 h耦合pH 8.0流加苹果酸(终质量分数1.5％)使得生物量(22 h)达到3.68× 1010 CFU/mL,较对照提高71.9％;同时,芽孢数为3.63×1010CFU/mL,较对照提高92.1％.转录组差异分析表明:苹果酸强化了菌株DF糖异生途径、磷酸戊糖途径(pckA、fbaA、zwf上调0.38～1.51倍)、三羧酸循环(citZ上调2.10倍)的代谢效率;降低了细胞氧化胁迫强度(丙酮酸氧化酶编码基因poxL下调72.9％、硫氧还蛋白还原酶编码基因trxA上调2.88倍,19～24h的H2O2浓度下降了45.9％～51.3％);增强了Spo0A的磷酸化效率(kipL、rapAD、abrB下调57.5％～75.9％;clpX、phrCF、spo0B、sigA上调0.73～12.76倍),显著提高菌株DF的生长及芽孢形成效率.本研究可为枯草芽孢杆菌工业化高效发酵生产提供理论支撑.
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