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改良QuEChERS技术结合超高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中扑草净及其代谢物残留

Determination of Residues of Prometryn and Its Metabolites in Aquatic Products by Modified QuEChERS Method Combined with Ultra-high Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

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摘要采用改良QuEChERS技术作为前处理方法,建立了水产品中扑草净及其代谢物残留的超高效液相色谱-串联质谱分析方法.样品用乙腈提取,经增强型脂质去除吸附剂与Cleanert LipoNo组合净化,采用选择反应监测正离子模式测定,内标法定量.结果表明:扑草净及其代谢物在1.0～500 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好,确定系数R2大于0.992,方法检出限和定量限分别低至0.20 μg/kg和0.50 μg/kg,在草鱼、克氏原螯虾和中华绒螯蟹等基质的加标实验中呈现良好的准确度与精密度,平均加标回收率和相对标准偏差分别为74.4％～113.7％和3.17％～11.47％.经内标法校正,5种扑草净及其代谢物在不同水产品中的基质效应不明显.方法实现了水产品中扑草净及其代谢物的识别与定量分析,并通过检测药浴扑草净的克氏原螯虾阳性样品验证了方法的适用性.

作者彭婕 ^[1] 穆迎春 ^[2] 喻亚丽 ^[1] 陈建武 ^[1] 刘婷 ^[1] 何力 ^[3] 甘金华 ^[3] 学术成果认领

作者单位 中国水产科学研究院长江水产研究所,农业农村部淡水鱼类种质监督检验测试中心,农业农村部水产品质量安全风险评估实验室(武汉),湖北武汉 430223 ^[1] 中国水产科学研究院,北京 100141;农业农村部水产品质量安全控制重点实验室,北京 100141 ^[2] 中国水产科学研究院长江水产研究所,农业农村部淡水鱼类种质监督检验测试中心,农业农村部水产品质量安全风险评估实验室(武汉),湖北武汉 430223;农业农村部水产品质量安全控制重点实验室,北京 100141 ^[3]

关键词超高效液相色谱-串联质谱水产品扑草净代谢物 QuEChERS ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry aquatic products prometryn metabolites quick,easy,cheap,effective,rugged and safe

分类号 O657.63

栏目名称

安全检测

DOI 10.7506/spkx1002-6630-20230606-043

发布时间 2024-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

基金项目

现代农业产业技术体系建设专项（CARS-48）中国水产科学研究院基本科研业务项目（2020TD74）国家重点研发计划（2019YFD0901700）