换一批低共熔溶剂提取动物源加工副产物活性物质的研究进展
Research Progress in Deep Eutectic Solvent Extraction of Bioactive Substances from Animal-Derived Processing By-products
摘要动物源加工副产物是一座产量巨大、价格低廉的活性物质宝库,对其进行高效开发具有重要研究意义.低共熔溶剂是一种可设计的新型"绿色溶剂",由比例不同的氢键供体与氢键受体制备而得,具有原料易得、制备简单、结构可设计、可生物降解等优点,广泛应用于化学、食品和药品等多个领域.本文就低共熔溶剂在动物源加工副产物活性物质提取方面的应用进行了简要的综述和展望,以期为动物源加工副产物活性物质的绿色提取提供新策略.
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关键词
动物源加工副产物活性物质低共熔溶剂提取animal-derived processing by-productsbioactive compoundsdeep eutectic solventextraction
分类号
TS251.1
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-20240611-069
发布时间
2024-12-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
江苏省自主创新项目（CX(24)1020）
国家自然科学基金（31901716）
现代农业产业技术体系（CARS-41）
山东省科技型中小企业创新能力提升项目（2023TSGC0367）
宿迁市科技项目（L202303）
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