换一批双醛淀粉交联纤维素纳米晶/油莎豆淀粉复合薄膜的制备及性能
Preparation and Properties of Dialdehyde Starch Crosslinked Cellulose Nanocrystal/Tiger Nut Starch Composite Film
摘要为改善纤维素纳米晶(cellulose nanocrystal,CNC)/淀粉复合薄膜延展性差的问题,本研究以油莎豆粕为原料,分别制备油莎豆淀粉(tiger nut starch,TNS)、双醛淀粉(dialdehydes starch,DAS)和CNC,讨论不同添加量DAS对CNC/TNS复合薄膜结构和性能的影响.结果显示:在傅里叶变换红外光谱1 730 cm-1处有代表醛基的特征峰,DAS呈无定形片状结构,醛基相对含量为85.35％.复合薄膜中,傅里叶变换红外光谱对应醛基特征峰消失并伴随羟基吸收峰的减弱,X射线衍射图谱中对应于CNC的结晶峰减弱或消失,证明DAS与CNC和TNS均发生了交联.交联后,所有复合薄膜分子间作用力增强,分子内部结构改变,断裂伸长率显著提高21.16％～83.31％.其中DAS质量分数为0.2％和1.0％的薄膜中CNC与TNS的相容性增加,粗糙度和厚度减小,氧气阻隔性能分别提升14.14％和51.37％.本研究结果表明,DAS在适宜的浓度下可以显著提升CNC/淀粉复合薄膜的综合性能.
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关键词
双醛淀粉交联纤维素纳米晶油莎豆淀粉生物可降解薄膜dialdehyde starchcross-linkingcellulose nanocrystaltiger nut starchbiodegradable films
分类号
TS210.9
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-20240923-172
发布时间
2025-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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