换一批6株野生羊肚菌的分子鉴定及高活力菌株筛选
Molecular Identification and Bioactivity Screening of Six Wild Strains of Morchella sextelata
摘要为筛选具有高生物活性及稳定出菇特性的优质羊肚菌菌株,采用单基因与多基因联合鉴定技术,结合酶活力综合评价体系,对6 株野生羊肚菌进行系统的分子生物学鉴定及功能特性分析.通过测定液体培养条件下菌丝体的过氧化氢酶(catalase,CAT)、多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)、过氧化物酶(peroxidase,POD)等抗氧化酶活力以及丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,并采用隶属函数法对各项指标进行量化评估,最终筛选出一株适宜栽培的优质菌株.结果表明,所收集的6 株野生羊肚菌均归属于六妹羊肚菌(Morchella sextelata),隶属黑色羊肚菌(Elata Clade)类群.菌丝形态观察显示,其颜色由白色逐渐转变为微黄色,菌丝排列紧密,末端较钝,且存在粗细不均和部分区域球状体分布特征,菌丝生长速度介于0.40～0.45 mm/d.交配型基因检测结果表明,菌株LM1、LM3和LM4同时携带MAT1-1与MAT1-2两种交配型基因,具备进行有性生殖的潜能.其中,LM4菌株的PPO、POD、CAT及2,3,5-三苯基氯化四氮唑-脱氢酶的活性均显著高于其他菌株,且MDA含量最低;同时LM4菌株各项评价指标的平均隶属函数值最高,可达0.964 7,证明其优良的生物活性和栽培适应性,可推荐作为后续栽培实验候选菌株.本研究将多基因联合鉴定与酶活力综合评价相结合,筛选出高活力、高适应性的优质羊肚菌菌株,为羊肚菌种质资源的精准鉴定与高效选育提供了新方法.
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关键词
羊肚菌分子鉴定交配型基因生物量抗氧化酶活力Morchella esculentastrain identificationmating-type genesbiomassantioxidant enzyme activity
分类号
Q93（微生物学）
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-20250107-047
发布时间
2025-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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