换一批磁性共价有机骨架材料结合HPLC-MS/MS方法用于坚果中真菌毒素的富集与检测
Magnetic Covalent Organic Framework Material Combined with HPLC-MS/MS for the Enrichment and Detection of Mycotoxins in Nuts
摘要本研究使用2,3-二羟基对苯二甲醛(2,3-dihydroxyterephthalaldehyde,BDD)与邻联甲苯胺(o-tolidine,OT)合成一种新型共价有机骨架材料(covalent organic framework,COF)——Fe3O4@COF(OT-BDD),并将其应用于磁固相萃取过程,同时结合高效液相色谱-串联质谱法,实现坚果中4种黄曲霉毒素(aflatoxins,AFs)的高效检测.结果显示,AFs分析方法在0.1～100ng/kg范围内线性关系良好,R2＞0.999,加标回收率在86.1％～104.2％之间,日内、日间精密度的相对标准偏差均小于11.2％,方法检出限为0.05～0.12ng/kg,定量限为0.13～0.37μg/kg.本研究制备的COF对AFs吸附能力强,适用于坚果中AFs的快速、准确、高灵敏检测,可有效弥补传统AFs检测方法难以应对坚果类食品基质复杂的问题.
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分类号
TS207.7
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-20250422-185
发布时间
2025-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
公安部重点实验室开放课题项目（2023-KLDMC-02）
中国人民公安大学刑事科学技术双一流创新研究专项（2023SYL06）
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