换一批3种种皮胶酶解低聚糖的结构表征及其缓解果蝇阿尔茨海默病作用
Structural Characterization of Oligosaccharides from Enzymatic Hydrolysis of Three Seed Coat Gums and Their Alleviative Effect on Alzheimer's Disease in Drosophila
摘要选取亚麻籽胶(flaxseed gum,FG)、沙蒿胶(Artemisia sphaerocephala Krasch.gum,ASKG)及奇亚籽胶(Chia seed gum,CSG)3 种常见的种皮胶,采用酶解法分别制备低聚糖,通过分子结构表征结合阿尔茨海默病(Alzheimer's disease,AD)果蝇模型的肠道菌群分析及肠道非靶向代谢组学研究,探究种皮胶低聚糖缓解AD的潜在机制.结果表明,3 种种皮胶及低聚糖均可以提高AD果蝇的攀爬能力并且延长其寿命,同时果蝇脑部的淀粉样蛋白42(amyloid β42,Aβ42)、环磷酸腺苷(cyclic adenosine monophosphate,cAMP)和乙酰胆碱酯酶(acetylcholinesterase,AchE)水平均有明显降低,其中CSG与奇亚籽胶低聚糖(Chia seed gum oligosaccharides,CSGOS)的效果最为显著.对筛选出的CSG及其低聚糖进行16S rDNA测序,结果发现CSGOS对乳杆菌属、明串珠菌属等有益菌具有较好的增殖作用,而对沙雷氏菌属、肠球菌属等有害菌的增殖则具有抑制作用.代谢物京都基因与基因组百科全书富集分析结果发现CSG组与CSGOS组主要通过嘌呤代谢、嘧啶代谢与氨基酸的生物合成等代谢通路影响AD的发展进程.综上,FG、ASKG和CSG及其低聚糖均可以显著缓解果蝇AD;其中CSG及其低聚糖效果最好.
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关键词
种皮胶低聚糖阿尔茨海默病果蝇肠道菌群代谢组学seed coat gumoligosaccharideAlzheimer's diseaseDrosophila melanogastergut microbiotametabolomics
分类号
TS201.4
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-20250619-140
发布时间
2025-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金（32402076）；
北京联合大学校级科研项目（ZK20202516）
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