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基于显微高光谱成像和灰度共生矩阵纹理分析的油茶果成熟度分类

Hyperspectral Microscopy Imaging Combined with Texture Analysis by Grey Level Co-occurrence Matrix for Maturity Classification of Camellia oleifera Fruit

摘要针对油茶果成熟度难以准确评估,且传统判别方法存在局限的问题,本研究探索结合显微高光谱成像(hyperspectral microscopy imaging,HMI)与灰度共生矩阵进行成熟度评估的可行性分析.实验采集不同成熟度的果壳切片显微图像,提取光谱和纹理特征并构建模型,引入主成分载荷和二维相关光谱筛选特征波长.结果发现融合光谱与纹理特征的分类模型明显优于单一特征模型.应用了量子行为粒子群优化算法的支持向量机模型分类准确率最优,达到87.0%.研究证明了油茶果成熟度与其果壳微结构,以及光谱图像中的纹理变化之间存在密切关系,同时也验证了HMI与数据融合策略在成熟度评估中的可行性与优越性.

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分类号 S794.4
栏目名称
DOI 10.7506/spkx1002-6630-20250603-009
发布时间 2025-11-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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食品科学

食品科学

2025年46卷22期

310-320页

ISTICPKUCSCDCA

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