换一批陈皮土壤-植株系统矿质元素分布规律与产地判别
Mineral Element Distribution in the Soil-Plant System of Dried Tangerine Peel and Geographical Origin Discrimination
摘要本研究基于"土壤-植物系统"视角,探究广东新会、恩平、博罗及广西浦北4 个产区陈皮矿质元素的分布、富集与传递规律,筛选具有成因依据的陈皮产地判别关键元素指标.通过同步采集上述产区土壤及陈皮根、叶和不同成熟期果皮(青皮、二红皮、大红皮)样品,测定36 种矿质元素含量,结合富集系数与主成分分析(principal component analysis,PCA)进行系统解析.结果表明,土壤中B、La、Ce、Pr、Nd、Sm等元素在新会产区含量显著高于其他产区(P＜0.05);在陈皮叶片和不同时期果皮中,新会产区对Co、Cu、V的富集能力均为最强.PCA结果进一步揭示,博罗产区土壤-植物系统中稀土元素(Y、Er、Ho、Dy等)持续富集,构成其产地判别的重要依据.研究还发现,青皮与土壤元素相关性最强,是产地溯源的敏感材料;而随着果实成熟,元素分布趋于稳定,根据K、P、Ca等大量元素的分布模式可有效溯源新会、恩平及浦北产区.本研究不仅验证了矿质元素在陈皮产地鉴别中的可行性,更通过元素迁移累积路径揭示了判别指标的成因机制,可为构建稳健的陈皮产地溯源体系提供理论基础与科学依据.
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关键词
陈皮茶枝柑矿质元素富集系数产地溯源土壤dried tangerine peelCitrus reticulata'Chachi'mineral elementbioconcentration factorgeographical origin traceabilitysoil
分类号
TS201.2
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-20250918-139
发布时间
2026-02-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
广西自然科学基金重点项目（2022GXNSFDA080008）
广东省农业科学院创新基金项目（202311）
广东省农业科学院食品营养与健康研究中心建设运行经费项目（XTXM202205）
广东省自然科学基金面上项目（2022A1515010527）
广州市科技计划项目（2024A04J3256）
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