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首页 > 食品科学 > 应用噬菌体展示随机七肽库筛选花生Ara h 5蛋白的模拟表位

应用噬菌体展示随机七肽库筛选花生Ara h 5蛋白的模拟表位

Screening for Mimotopes for the Peanut Allergen Ara h 5 Using a Phage Display Random Heptapeptide Library

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摘要利用噬菌体展示随机七肽库筛选花生Ara h 5蛋白的模拟表位.本研究通过原核表达体系获得的Ara h 5蛋白作为免疫原,利用小鼠动物模型制备抗Ara h 5蛋白抗体,通过亲和层析从免疫鼠血清中纯化抗Ara h 5蛋白多克隆IgE抗体后,以其为靶标,进行3 轮噬菌体展示七肽文库的亲和筛选,对阳性噬菌体克隆进行测序,结果获得了3 条Ara h 5的模拟表位,分别为FHWWYLK、WETIYSR、GPLWNVN.这些模拟表位为开发针对花生过敏的阻断抗体或表位特异性免疫疗法提供了重要基础.

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作者 王俊娟 [1] 秦培友 [1] 王丹 [1] 赵圆圆 [1] 彭郁 [1] 赵晓燕 [1] 车会莲 [2] 学术成果认领
作者单位 北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所,果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室,农业农村部蔬菜采后处理重点实验室,北京 100097 [1] 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083 [2]
关键词 花生过敏Ara h 5噬菌体展示技术模拟表位peanut allergyAra h 5phage display technologymimotope
分类号 TS201.6
栏目名称
生物工程
DOI 10.7506/spkx1002-6630-20251018-096
发布时间 2026-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金（32402246） 北京市农林科学院青年科研基金（QNJJ202412） 北京市农林科学院国际科技合作平台建设专项（GHPT2025-05）
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