换一批
换一批摘要原料: 牛里脊450克,梨汁50克,洋葱20克,蒜片20克,芹菜20克,鸡蛋1个调料: 生抽5毫升,黑胡椒粉1克,冰糖30克,黑胡椒汁60克,干淀粉适量1. 牛里脊洗净切成约3 毫米厚的片，加入梨汁、生抽、黑胡椒粉、打散的蛋液、干淀粉.抓匀调料，将牛肉腌制20 分钟.洋葱、芹菜分别切成粗丝和小段.
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