换一批摘要一般来说,大部分食物都有一定的地域特征,比如在我国,北方人爱吃面,南方人多吃米.但是有一种食物,在全球范围内都颇受欢迎,那就是披萨.诞生:从中国到意大利据说,意大利旅行家马可·波罗游历中国的时候,非常喜欢元朝的一种美食——馅饼.回到意大利以后,他对这种东方美食一直念念不忘.在一次聚会中,他向一位厨师朋友描绘了馅饼的做法,这位厨师想"依样画葫芦",却无论如何无法把馅料包进面团里.无奈之下,厨师干脆把馅放在面上,以烤炉烤熟.没想到,这种经过"改良"的馅饼却大受好评.
更多相关知识
- 浏览18
- 被引0
- 下载4
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
