换一批响应面法优化油莎豆粕水溶性多糖的提取工艺
Optimization of Extraction Processing of Water-soluble Polysaccharide from Cyperus Esculeutus Meal by Response Surface methodology
摘要选用油莎豆粕为原料提取水溶性多糖。以提取率为评价指标，对提取温度、提取时间、料液比进行研究，在单因素试验的基础上，利用Box-Benhnken中心组合设计原理对实验进行优化，通过响应面分析，确定提取的较佳工艺为浸提温度为82℃，浸提时间为3.9 h，料液比为1∶20 g/mL。在此条件下，水溶性多糖提取率10.36%。
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关键词
油莎豆粕水溶性多糖提取率响应面法cyperus esculeutus mealwater-soluble polysaccharideextraction ratresponse surface method-ology
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1005-6521.2013.24.025
发布时间
2014-02-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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