更多
通知
  • 医学文献
  • 知识库
  • 评价分析
  • 全部
  • 中外期刊
  • 学位
  • 会议
  • 专利
  • 成果
  • 标准
  • 法规
    高级检索 检索偏好
    • 临床诊疗知识库
    • 中医药知识库
    • 机构
    • 作者
    热搜词：
    换一批
    论文 期刊
    取消
    高级检索

    检索历史 清除

    医学文献>>
    • 全部
    • 中外期刊
    • 学位
    • 会议
    • 专利
    • 成果
    • 标准
    • 法规
    知识库 >>
    • 临床诊疗知识库
    • 中医药知识库
    评价分析 >>
    • 机构
    • 作者
    高级检索 检索偏好
    热搜词：
    换一批
    首页 > 食品研究与开发 > 通过添加棕榈油提高一级豆油煎炸效果的方法

    通过添加棕榈油提高一级豆油煎炸效果的方法

    Improve the Frying Effect of Soybean Oil by Adding Palm Oil

    导出 学术成果认领
    打印 收藏 分享
    • 新浪微博
    • 微信
    • QQ空间
    • 豆瓣
     纠错
    广告
    作者 雷文忠 [1] 武玲 [1] 张世杰 [1] 江旺 [1] 王亮 [1] 学术成果认领
    作者单位 天津龙威粮油工业有限公司,天津,300461 [1]
    关键词 棕榈油一级豆油煎炸理化指标palm oilsoybean oilfryphysical and chemical index
    栏目名称 工艺技术
    DOI 10.3969/j.issn.1005-6521.2014.18.009
    发布时间 2014-11-17
    • 浏览4
    • 被引2
    • 下载0
    食品研究与开发

    食品研究与开发

    2014年18期

    32-34页

    加载中！

    相似文献

    • 中文期刊
    • 外文期刊
    • 学位论文
    • 会议论文

    加载中！

    加载中！

    加载中！

    加载中！

    • 浏览4
    • 被引2
    • 下载0
    食品研究与开发 点击下载 本期封面目录

    食品研究与开发

    2014年18期

    32-34页

    相关期刊

    加载中！

    特别提示：本网站仅提供医学学术资源服务，不销售任何药品和器械，有关药品和器械的销售信息，请查阅其他网站。

    • 客服热线：4000-115-888 转3 (周一至周五：8:00至17:00)

    • |

    • 客服邮箱：yiyao@wanfangdata.com.cn

    • 违法和不良信息举报电话：4000-115-888，举报邮箱：problem@wanfangdata.com.cn，举报专区

    官方微信
    万方医学小程序
    new翻译 充值 订阅 收藏 移动端

    官方微信

    万方医学小程序

    使用
    帮助
    Alternate Text
    调查问卷