换一批
换一批黄冠梨销地急速降温条件下适宜贮藏温湿度的筛选
Screening Appropriate Storage Temperature and Humidity Conditions of Huangguan Pear under Rapid Cooling in the Sales
关键词
黄冠梨销地贮藏急速降温温湿度果心褐变Huangguan pearsell and storagerapid coolingtemperature and humiditycore browning
栏目名称
贮藏保鲜
DOI
10.3969/j.issn.1005-6521.2014.18.024
发布时间
2014-11-17
基金项目
农业部公益性行业(农业)科研专项
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食品研究与开发
2014年18期
91-95页
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