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    首页 > 食品研究与开发 > 以奶酪生产为契机引领新疆奶业发展

    以奶酪生产为契机引领新疆奶业发展

    In Order to Cheese Production as An Opportunity to Lead the Development of Dairy Industry in Xinjiang

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    作者 唐志红 [1] 王镭 [1] 姚志伟 [1] 宋志强 [2] 学术成果认领
    作者单位 石河子大学图书馆/兵团知识产权信息中心,新疆石河子,832000 [1] 新疆农垦科学院畜牧兽医研究所,新疆石河子,832000 [2]
    关键词 奶酪新疆知识产权traditional fermented milk productscheeseXinjiangintellectual property
    栏目名称 专题论述
    DOI 10.3969/j.issn.1005-6521.2015.06.039
    发布时间 2015-04-27
    • 浏览2
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    食品研究与开发

    食品研究与开发

    2015年6期

    142-144页

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