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    首页 > 食品研究与开发 > 藏茴香水溶性抑菌活性成分的分离与纯化研究

    藏茴香水溶性抑菌活性成分的分离与纯化研究

    Separation and Purification of Water Soluble Active Ingredient from Garaway

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    作者 王树林 [1] 王蕊 [1] 王秀玉 [1] 学术成果认领
    作者单位 青海大学农牧学院,青海西宁,810016 [1]
    关键词 藏茴香水溶性抗菌成分纯化carawaywater-solubleanti-bacterial ingredientspurification
    栏目名称 分离提取
    DOI 10.3969/j.issn.1005-6521.2015.12.008
    发布时间 2015-08-07
    • 浏览1
    • 被引4
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    食品研究与开发

    食品研究与开发

    2015年12期

    31-35页

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