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    首页 > 食品研究与开发 > 近江牡蛎中生物锌的提取制备方法研究

    近江牡蛎中生物锌的提取制备方法研究

    Study on the Preparation of Zinc Extracted from Ostrea Rivularis Gould

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    作者 柯珂 [1] 王俊 [2] 王一兵 [1] 庄军莲 [1] 何碧娟 [1] 学术成果认领
    作者单位 广西科学院广西近海海洋环境科学重点实验室,广西南宁,530007 [1] 广西化工研究院,广西南宁,530001 [2]
    关键词 近江牡蛎超声波细胞破碎生物锌氨基酸制备Ostrea Rivularis Gouldultrasonic cell disruptingZincamino acidpreparation
    栏目名称 基础研究
    DOI 10.3969/j.issn.1005-6521.2015.14.004
    发布时间 2015-09-07
    基金项目
    广西自然科学基金 广西科学院基本科研业务费资助项目
    • 浏览4
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    食品研究与开发

    食品研究与开发

    2015年36卷14期

    11-14页

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