基质固相分散-HPLC法测定水产品中孔雀石绿和结晶紫
Determination of Malachite Green and Crystal Violet in Aquatic Products by Matrix Solid-Phase Dispersion with Liquid Chromatography
摘要建立了基质固相分散-液相色谱法快速测定水产品中的孔雀石绿和结晶紫的新方法。将鱼肉样品粉碎后与C 18填料研磨混合,装柱、淋洗,洗脱液浓缩后用高效液相色谱检测。色谱条件:色谱柱Inertsil ODS-SP(5μm,4.6 mm×150 mm),乙腈和乙酸铵缓冲溶液体积比80∶20作流动相等度洗脱,流速1.00 mL/min,检测波长254 nm。结果表明,孔雀石绿和结晶紫在0.30μg/L~30.00μg/L范围内,线性关系良好,相关系数(r)均大于0.999,检测限(S/N=3)分别为:0.18 ng/g和1.10 ng/g,样品加标回收率分别为86.28%~98.79%和82.51%~93.71%,其精密度RSD均小于5%(n=5)。
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