不同产地南酸枣果实性状分析及评价
Analysis and Evaluation on Fruit Traits of Choerospondias axillaries in Twenty Different Habitats
摘要以20个不同产地的南酸枣果实为材料,对其纵径、横径、果形指数、单果重、果肉重、果皮重、可食率及果核重等性状指标进行测定分析,发现果形指数大多集中在1.15~1.25之间,单果重多数在9g~13g之间,可食率普遍偏低,多数集中在23%~28%之间.相关性分析发现,可食率与果肉重呈极显著相关(r=0.570**),与单果重、果皮重和果核重则无相关性.因此,果肉重是评价可食率高低的关键,以可食率为指标,初步筛选出南酸枣果实的优良产地,为以后南酸枣果用资源的进一步选育提供参考.
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