换一批
换一批再造型荸荠脆片的微波膨化工艺
Study on Processing Technology of Microwave Puffing Eieocharis tuberosa Crisp Chip with Reshaper
栏目名称
工艺技术
DOI
10.3969/j.issn.1005-6521.2016.03.027
发布时间
2016-07-27
基金项目
广西高校食品农产品质量安全重点实验室
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食品研究与开发
2016年37卷3期
105-110页
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