换一批不同提取方法对马蹄皮总提取物抗氧化活性的影响
The Influence to Antioxidant Activity of Total Extract of Eleocharis Tuberose Peel with Different Extraction Methods
摘要利用不同提取方法提取获得马蹄皮总提取物,研究不同提取物的总还原能力和羟自由基清除能力.结果显示:不同提取物均具有不同程度的总还原能力和羟自由基清除能力,且均具有量效关系,表明不同提取物均具有一定的抗氧化能力;其中,抗氧能力最强的是用酸性乙醇作提取剂微波辅助提取的提取物.
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DOI
10.3969/j.issn.1005-6521.2017.08.005
发布时间
2017-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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