换一批响应面优化复合酶法提取干巴菌多糖工艺
Optimization of Compound Enzyme Extraction Technology of Polysaccharide of Thelephora ganbajun Zang via Response Surface Methodology
摘要探讨应用复合酶法提取干巴菌多糖的最佳工艺条件.以多糖提取率为考察指标,在单因素优化的基础上,应用Box-Behnken试验设计优化得出影响因素的最佳参数水平,进而获得最佳工艺条件.结果表明:复合酶法提取干巴菌多糖的最佳工艺条件为酶解时间64 min,料液比1:40(mg/L),复合酶浓度0.47%,在此条件下干巴菌多糖提取率为17.87%,提取效果最优.
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关键词
干巴菌多糖复合酶法响应面分析法工艺优化Thelephora ganbajun Zangpolysaccharidecompound enzymes methodsresponse surface analysisprocessing optimization
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1005-6521.2017.20.010
发布时间
2017-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
云南省省院省校科技合作专项（(2013IB010)）
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