换一批
换一批烹饪方式及冷藏时间对肝脏中维生素A含量的影响
Effects of Different Cooking Methods and Refrigerated Storage Time on Contents of Vitamin A in Liver
栏目名称
基础研究
DOI
10.3969/j.issn.1005-6521.2018.04.008
发布时间
2018-03-21
基金项目
南京旅游职业学院校级课题重点项目
南京旅游职业学院科研创新团队
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食品研究与开发
2018年39卷4期
43-47页
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