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黄曲霉毒素B1降解菌株的筛选及鉴定研究

Screening and Identification of Aflatoxin B1 Degradation Strains

摘要黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)污染花生、玉米等农产品和食品,具有极强的毒性和致癌性.采用香豆素为唯一碳源从海水中分离降解AFB1菌株,其中菌株M8能降解71.8%的AFB1.通过上清液、菌悬液、胞内液降解AFB1分析,初步判断菌株M8分泌至胞外的活性物质主导AFB1的生物降解作用.通过菌株形态特征、生理生化特征和16S rRNA基因系统发育学分析,鉴定菌株M8属于假单胞菌属,命名为Pseudomonas sp.M8.从海水中分离菌株M8丰富了降解AFB1降解微生物资源,为研究其作用机理和应用于黄曲霉毒素的脱毒奠定了基础.

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作者 于丽娜 [1] 王明清 [1] 张初署 [1] 徐念均 [2] 赵玉华 [3] 毕洁 [1] 孙杰 [1] 龚魁杰 [4] 刘开昌 [4] 杨庆利 [5] 学术成果认领
作者单位 山东省花生研究所,山东 青岛,266100 [1] 西海岸现代农业示范区管委会,山东 青岛,266000 [2] 胶南市种子公司,山东 青岛,266000 [3] 山东省农业科学院 作物研究所,山东 济南,250000 [4] 青岛农业大学,山东 青岛,266109 [5]
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1005-6521.2018.21.028
发布时间 2018-11-20
基金项目
山东省自然科学基金(ZR2016CM43、ZR2017MC060、ZR2016YL021、ZR2017MC062); 山东省农业科学院重大科技成果培育计划(2016CGPY10); 山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2016B17、CXGC2018E21); 山东省2018年度农业重大应用技术创新项目(2018YFD0300605); 国家重点研发计划
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