换一批基于代谢组学分析光照对油茶鲜果后熟过程代谢物的影响
Metabolomics-based Analysis of the Effect of Light on Metabolites in the Post-ripening Process of Camellia oleifera Fresh Fruit
摘要为解析光照条件下油茶鲜果的特征性代谢物,采用液相色谱-电喷雾-串联质谱(liquid chromatography electrospray ionisation tandem mass spectrometry,LC-ESI-MS/MS)对后熟过程油茶鲜果进行广泛靶向代谢物分析.结果表明:共鉴定出739种代谢物,其中正离子模式和负离子模式下鉴定的代谢产物数量分别为711种和28种,共55个代谢物种类,主要有萜类118种、生物碱类97种、黄酮类88种、酚类53种、苯丙素类52种、类黄酮44种等.主成分及聚类热图分析表明,油茶鲜果不同后熟处理中光照对其代谢物有明显影响.代谢途径富集分析表明差异代谢物主要参与了类黄酮、黄酮和黄酮醇的生物合成.
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DOI
10.12161/j.issn.1005-6521.2022.21.006
发布时间
2022-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
广西高校中青年教师科研基础能力提升项目（2021KY0983）
广西特色经济林培育与利用重点实验室自主课题（JA-20-04-06）
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