换一批摘要选用椰壳活性炭和水为脱除剂,对磷虾油中有机砷进行脱除.以有机砷的脱砷率为指标,考察脱砷温度、椰壳活性炭添加量、水添加量、脱砷时间 4 个因素对磷虾油中有机砷脱除的影响,采用Box-Behnken设计响应面试验优化磷虾油有机砷脱除工艺,并考察脱除前后磷虾油主要质量指标.结果表明:椰壳活性炭添加量 10.0%,水添加量39.0%、脱砷时间 5.5 h时,磷虾油中有机砷可以由初始的 4.10 mg/kg降低至 1.28 mg/kg,脱砷率为 68.68%,脱除前后,磷虾油中磷脂、虾青素含量、酸价、过氧化值等主要指标没有明显变化.
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关键词
磷虾油有机砷椰壳活性炭工艺优化脱砷率krill oilorganic arseniccoconut shell-activated carbonprocess optimizationarsenic removal rate
栏目名称
DOI
10.12161/j.issn.1005-6521.2024.09.016
发布时间
2024-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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