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QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定部分动物源性食品中6种除草剂残留

Rapid Determination of Residues of Six Herbicides in Partly Animal-derived Foods by QuEChERS-Ultra High-performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

摘要为建立QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定部分动物源性食品中 6 种常见除草剂残留的检测方法,将畜禽肉及内脏、蛋类、生乳等样品经体积分数为 10%的甲酸乙腈溶液提取,C18 粉和无水硫酸镁净化,采用Hypersil GOLDTM C18 色谱柱分离,以甲醇和 0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,基质匹配标准曲线外标法定量.结果表明,苯嘧磺草胺、灭草松、噻草酮、唑啉草酯在 0.2~20.0μg/L、氯丙嘧啶酸和氯氨吡啶酸在 1.0~50.0μg/L线性关系良好,相关系数(R2)均大于 0.995,方法的定量限均为 1.0μg/kg;以牛肉、鸡蛋、猪肝、牛奶为基质,6 种除草剂在 1.0、5.0、20.0μg/kg 3 个加标水平下的回收率为 72.8%~98.5%,相对标准偏差为 1.13%~6.28%.

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作者 肖泳 [1] 曾小明 [1] 李政 [1] 袁列江 [1] 邓航 [1] 王淑霞 [1] 潘照 [1] 学术成果认领
作者单位 湖南省产商品质量检验研究院,湖南长沙 410007 [1]
栏目名称 检测分析
DOI 10.12161/j.issn.1005-6521.2024.11.022
发布时间 2024-06-25
基金项目
湖南省自然科学基金科市联合项目 湖南省市场监督管理局科技计划项目
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食品研究与开发

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