换一批摘要该文对米酒糟的主要成分含量进行概括分析,并从食品工业、动物饲料、成分提取方面对米酒糟的利用现状进行阐述,通过总结现有利用方法的优缺点,提出对未来米酒糟综合利用的发展方向.探究米酒糟的综合利用不仅有利于降低米酒行业生产成本、延长工业链,而且能解决米酒糟对环境的污染问题,实现米酒工业的无废制造.
更多相关知识
关键词
米酒糟综合利用食品工业动物饲料成分提取rice wine wastecomprehensive utilizationfood industryanimal feedcomponent extraction
栏目名称
DOI
10.12161/j.issn.1005-6521.2024.24.025
发布时间
2024-12-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
湖北省重点研发计划项目（2021BGD016）
大学生创新创业训练计划项目（202210500018）
- 浏览3
- 被引3
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
