换一批
换一批不同葛根多糖结构特征及生物活性研究
Structural Characteristics and Biological Activities of Different Pueraria lobata Polysaccharides
摘要葛根中富含多糖、黄酮、皂苷、有机酸、生物碱、维生素、酚类等多种活性成分,近年来,多糖作为葛根的主要活性成分之一,对其研究不断深入,发现其具有免疫调节、降血糖、抗氧化等多种生物活性.该文对葛根多糖近年来的研究成果进行整理,综述了葛根多糖的提取分离、结构及生物活性的研究进展,以期为葛根多糖的综合利用提供借鉴指导.
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栏目名称
专题论述
DOI
10.12161/j.issn.1005-6521.2025.02.027
发布时间
2025-01-25
基金项目
国家自然科学基金
山东省中草药产业体系
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