换一批摘要为优化荷叶生物碱提取工艺,探究其抗氧化活性.以生物碱得率为考察指标,优化荷叶生物碱的提取工艺,并测定荷叶生物碱对DPPH自由基、ABTS+自由基、羟基自由基的清除能力.正交试验确定最佳提取工艺条件为料液比 2∶20(g/mL)、乙醇浓度 60%、超声时间 40 min、超声温度 60℃,此条件下,荷叶生物碱得率可达(1.581±0.026)%.抗氧化活性测定表明荷叶生物碱对DPPH自由基、ABTS+自由基、羟基自由基有明显的清除作用.
更多相关知识
栏目名称
DOI
10.12161/j.issn.1005-6521.2025.06.015
发布时间
2025-04-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
荆门市重大科技创新计划项目（2024ZDYF006）
- 浏览7
- 被引2
- 下载3
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
