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沙田柚籽油中柠檬苦素类化合物提取工艺优化及分离纯化

Extraction Condition Optimization and Purification for Limonoids from Shatian Pomelo Seed Oil

摘要以梅州沙田柚籽为原料,采用亚临界法萃取柚籽油,乙酸法提取其中柠檬苦素类化合物,探索最佳提取工艺条件,并通过高效液相色谱、半制备液相色谱以及核磁共振谱分析富集并鉴定柚籽油中的柠檬苦素类化合物.结果表明,最佳提取工艺为提取温度 54℃、提取时间 2.9 h、柚籽油与乙酸体积比 1∶5.2、乙酸浓度 80.3%,柚籽油中黄柏酮提取量达 64.34 μg/g.沙田柚籽油中共鉴定出 4 种柠檬苦素类化合物,分别为黄柏酮、柠檬苦素、诺米林及另一未知化合物.该未知化合物通过核磁共振技术以及质谱技术鉴定为诺米林酸.

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