换一批摘要该研究将蒲公英鲜样分割为根、花茎、叶、花蕾、籽 5 个不同器官,采用 95%乙醇溶液进行索氏提取得到蒲公英各器官乙醇提取物,分别考察其对DPPH自由基清除能力和提取物中多酚、多糖、黄酮的含量.试验结果表明,各器官乙醇提取物均具有一定的抗氧化活性,其活性大小顺序为籽>叶>花蕾>花茎>根.多酚含量顺序为籽>叶>花蕾>花茎>根;多糖含量顺序为根>花茎>籽>叶>花蕾;黄酮含量顺序为叶>花蕾>花茎>籽>根.最后将抗氧化活性有效成分含量与IC50 进行皮尔逊相关性分析得知,不同器官蒲公英提取液的抗氧化活性与多酚含量呈显著正相关.
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关键词
蒲公英抗氧化活性器官DPPH自由基清除能力皮尔逊相关性分析dandelionantioxidant activityorganDPPH free radical scavenging abilityPearson correlation analysis
栏目名称
DOI
10.12161/j.issn.1005-6521.2025.17.009
发布时间
2025-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
纤维材料复合技术达州市重点实验室项目（XWCL24ZB-02）
四川文理学院科研启动基金资助项目（2021QD42）
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