换一批摘要以姬松茸菌株菌丝体为材料,采用单因素试验和响应面设计法优化液体菌种培养基配方.结果表明,姬松茸菌丝生长最适碳源为葡萄糖,最适氮源为酵母浸粉,最适接种量为 10%;进一步以菌丝生物量为响应值,根据Box-Behnken设计预测最适的培养基配方为葡萄糖添加量 32.894 g/L、酵母浸粉添加量 3.773 g/L、接种量 10.434%,在相同的培养条件下,菌丝生物量实测值为 11.080 mg/mL,与理论值 11.056 mg/mL较为吻合.
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关键词
姬松茸液体发酵液体菌种菌丝生长速度菌丝生物量培养基配方Agaricus blazei Murillliquid fermentationliquid culturemycelial growth ratemycelial biomassmedium formulation
栏目名称
DOI
10.12161/j.issn.1005-6521.2025.22.012
发布时间
2025-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
河北省现代农业产业技术体系创新团队建设项目（HBCT2023090207）
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