摘要探讨黄芪多糖(Astragalus polysaccharides,APS)对阿尔茨海默病(Alzheimer's disease,AD)模型小鼠的影响及作用机制.采用酶法提取 APS 后测定其总糖、蛋白质、糖醛酸含量,并进行傅里叶变换红外光谱(Fourier transform-infrared spectroscopy,FT-IR)分析.采用氯化铝(AlCl3)联合 D-半乳糖(D-galactose,D-gal)诱导 AD 小鼠模型,灌胃给予 APS,Morris 水迷宫实验进行行为学检测;酶联免疫吸附试验(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)测定小鼠脑组织中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量;对脑组织进行苏木精-伊红染色(hematoxylin and eosin stain,HE)及尼氏染色病理分析;Western blot 法测定 Kelch 样环氧氯丙烷相关蛋白-1(Kelch-like ECH-associated protein 1,Keap1)、核因子 E2 相关因子 2(nuclear factor erythroid 2-related factor 2,Nrf2)和 β-淀粉样蛋白(amyloid-beta,Aβ)表达.结果表明,APS 的总糖含量为(55.76±1.88)%,蛋白质含量为(4.87±0.42)%,糖醛酸含量为(5.85±0.34)%;红外光谱结果显示 APS 存在多糖特征吸收峰.药理结果表明,APS 能够有效缓解 AD 小鼠记忆障碍,增强记忆力,抑制 MDA 分泌,提高 SOD 活性,减轻 AD 小鼠脑组织的损伤,降低脑组织Keap1、Aβ 的蛋白表达,提高 Nrf2 的蛋白表达.APS 具有潜在的缓解 AD 的作用,其机制可能与激活 Keap1/Nrf2/Aβ通路的表达相关.