换一批蔓三七叶中不同含量绿原酸组分制备及其抗炎活性
Preparation and Anti-inflammatory Activity of Chlorogenic Acid Components with Different Content from Gynura procumbens(Lour.)Merr.
摘要该研究以蔓三七叶为原料,经 70%乙醇提取得到蔓三七粗提物,粗提物经过石油醚(petroleum ether,PE)脱脂处理得到蔓三七脱脂浸膏和 PE 组分,采用热溶冷沉的方式对脱脂浸膏进行反复洗涤得到不同含量的绿原酸组分,并探讨其对脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)刺激 RAW264.7 细胞免疫调节活性的影响.结果显示,随着热溶冷沉次数的增加,沉淀中绿原酸含量也在逐渐提高,第 6 次沉淀物中的绿原酸含量最高,为 26.82%,第 6 次上清液中绿原酸含量为 12.06%,回收率达 84.81%;抗炎结果显示,蔓三七粗提取物、PE 组分以及第 1 次沉淀物对细胞释放 NO水平产生了显著抑制作用且对细胞存活率的影响较小,这 3 类物质中绿原酸含量分别为 7.05%、2.03%和 1.35%.综上,采用脱脂后沉降可以为绿原酸提供一个简易、快捷的纯化方法.
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关键词
蔓三七绿原酸含量制备抗炎活性热溶冷沉Gynura procumbens(Lour.)Merr.chlorogenic acid contentpreparationanti-inflammatory ac-tivityhot dissolution and cold precipitation
栏目名称
DOI
10.12161/j.issn.1005-6521.2026.07.014
发布时间
2026-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金（32260250）
赣鄱俊才支持计划-主要学科学术和技术带头人培养项目（20232BCJ22060）
江西省重点研发计划项目（20232BBF60026）
江西省重大科技研发专项（20223AAF02014）
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