换一批摘要2022年2月8日,《上海市水产品质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》)经上海市市政府常务会议审议通过,于2022年5月1日起施行.水产品作为居民膳食结构中重要的组成部分,其消费量已与肉类日趋接近.上海市水产品自给率不足两成,超过八成依赖外埠供应,导致水产品产业链过长,加上对其监管涉及农业农村、市场监管、海关、生态环境、卫生健康等多个部门,相关规定分散,监管难度较大.近年来,上海市水产品抽检合格率低于食品安全总体抽检合格率,主要原因是生产经营者在生产、运输、贮存过程中非法添加投入品,导致水产品中非食用物质、兽药残留量超标.
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