甘草在水产养殖中的应用

APPLICATION OF LICORICE IN AQUACULTURE

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摘要甘草(Glycyrrhiza uralensis Fiseh)因其具有调和诸药的特性,被誉为“百草之王”,是我国常见廉价药材,被应用于水产养殖.其有效成分主要是多糖、甙类、生物碱、有机酸和挥发油等.在水产养殖中,常见的甘草给药方法包括投喂、灌服、注射、浸泡以及泼洒等,用于水产动物的免疫调理、病害防治以及其他用途.然而,甘草在使用过程中也存在着一些问题,比如药材质量不稳定、使用方法较为粗放、规范化药方较少、命名和描述不够准确等.本文对甘草的渔用价值进行了综述.

作者王文博 ^[1] 陈鹏 ^[2] 刘品 ^[3] 惠瑞敏 ^[3] 赵琴 ^[3] 窦玲玲 ^[3] 王平 ^[3] 李爱华 ^[4] 张义兵 ^[4] 学术成果认领

作者单位咸阳师范学院生命科学系,咸阳 712000;中国科学院水生生物研究所农业部淡水养殖病害防治重点实验室,武汉 430072;中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室,武汉 430072 ^[1] 普渡大学林业与自然资源系,西拉法叶 47907 ^[2] 咸阳师范学院生命科学系,咸阳,712000 ^[3] 中国科学院水生生物研究所农业部淡水养殖病害防治重点实验室,武汉 430072;中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室,武汉 430072 ^[4]

关键词甘草免疫调节病害防治绿色渔药

主题词甘草(Glycyrrhiza uralensis)水产养殖(Aquaculture)免疫调节(Immunomodulation)禾本科(Poaceae)碱类(Alkalies)

分类号 S965.1

栏目名称综述

DOI 10.7541/2020.027

发布时间 2020-04-21

基金项目

国家自然科学基金 陕西省重点研发计划 教育部“春晖计划”合作科研项目 农业部淡水养殖病害防治重点实验室开放基金 国家留学基金 淡水生态与生物技术国家重点实验室开放课题 陕西省高层次人才特殊支持计划区域发展人才项目 陕西省青年百人计划项目 咸阳师范学院科技成果转化项目 咸阳师范学院中青年拔尖人才项目