换一批大食物观背景下水产业的科技支撑:现状、潜力与趋势
SCIENTIFIC AND TECHNOLOGICAL SUPPORT FOR THE UNDERWATER INDUSTRY UNDER THE BACKGROUND OF BIG FOOD CONCEPT:CURRENT SITUATION,POTENTIAL AND TREND
摘要水产品是大食物结构的重要组成,在当今陆地资源较为充分利用的情况下,深耕江河湖海、加大鱼虾贝藻的生产,是拓展农业生产空间格局、促进食物多元供应的重要战略措施.树立大食物观,根本出路在科技.因此,文章基于水产业发展的现状,分析科技支撑的现状、潜力与趋势,并提出科技支撑政策建议,对发挥科技支撑主力作用有一定意义.
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关键词
水产发展科技支撑潜力与趋势大食物观Aquatic products developmentScientific and technological supportPotential and trendAll-encompass-ing approach to food
分类号
S9-9
DOI
10.7541/2025.2024.0439
发布时间
2025-02-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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