摘要为探究巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)对美洲鳗鲡(Anguilla rostrata)幼鱼生长性能、钙磷蓄积和肠道健康的影响,将480尾平均体重为(14.00±0.03)g/尾的美洲鳗鲡幼鱼随机分为4个处理组,即BM0、BM1.6、BM3.2和BM6.4组,分别投喂基础饲料及添加1.6×108、3.2×108、6.4×108 CFU/g巨大芽孢杆菌的实验饲料,每组4个重复,养殖周期56d.结果表明:与BM0组相比,BM1.6和BM3.2组生长性能显著提高,BM6.4组无显著性变化(P>0.05).相较BM0组,各添加组全鱼钙磷水平和蓄积率显著增加(P<0.05);血清钙、磷及补体3水平显著升高(P<0.05).与BM0组相比,BM1.6和BM3.2组血清1,25-二羟维生素D3含量、甲状旁腺素和免疫球蛋白M水平及溶菌酶活性显著升高(P<0.05),BM6.4组上述指标无显著性变化(P>0.05).与BM0组相比,BM1.6和BM3.2组的肠道蛋白酶和脂肪酶显著升高(P<0.05),肠道总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高(P<0.05),肠道丙二醛水平显著降低(P<0.05);BM1.6和BM3.2组肠道绒毛长度和肌层厚度显著升高(P<0.05),BM6.4组上述指标无显著性变化(P>0.05).在门水平上,随着饲料中巨大芽孢杆菌添加水平增加,变形菌门(Proteobacteria)和蓝细菌门(Cyanobacteria)相对丰度呈先减少后增加的趋势,厚壁菌门(Firmicutes)和放线菌门(Actinobacteria)呈先升高后降低的趋势,拟杆菌门(Bacteroidota)相对丰度增加.在属水平上,BM0组肠道志贺氏菌属(Escherichia-Shigella)相对丰度显著高于BM1.6和BM6.4组(P<0.05),BM1.6组肠道短小芽孢杆菌属(Lysinibacillus)相对丰度显著高于BM0和BM6.4组(P<0.05),BM6.4组肠道不动杆菌属(Acinetobacter)、食酸菌属(Acidovorax)、草螺菌属(Herbaspirillum)、水杆菌属(Aquabacterium)、罗尔斯通氏菌属(Ralstonia)相对丰度显著高于BM0和BM1.6组(P<0.05).综上所述,饲料中添加适量巨大芽孢杆菌可促进实验鱼生长,提高全鱼钙磷蓄积,改善肠道健康,建议巨大芽孢杆菌在美洲鳗鲡幼鱼饲料中添加水平为(1.6-3.2)×108 CFU/g.