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首页 > 汕头大学学报（自然科学版） > 湛江港海域海产品中重金属残留及评价

湛江港海域海产品中重金属残留及评价

Assessment on Contents of Heavy Metals in Seafoods from Zhanjiang Harbor

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摘要采用石墨炉一火焰原子吸收分光光度法,对湛江海域甲壳类、双壳类、头足类和鱼类等共7个品种体内5种重金属(Cu、Cr、Cd、Pb、Zn)含量进行测定,并根据相应标准对金属含量进行单因子污染评价以及食用安全评估.调查结果显示,重金属在不同种类海产品中的分布情况有所不同,被调查的所有海产品中各种金属含量均低于"海洋生物污染评价标准",但是口虾蛄肌肉和杂色蛤软组织中Cd含量高于"人体消费卫生标准".

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作者 黄长江 [1] 赵珍 [2] 学术成果认领
作者单位 温州医学院环境与公共卫生学院,浙江,温州,325035 [1] 汕头大学海洋生物研究所,广东,汕头,515063 [2]
关键词 重金属海产品湛江
分类号 X503.225
DOI 10.3969/j.issn.1001-4217.2007.01.006
发布时间 2007-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
广东省科技攻关计划（A200005F20）
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汕头大学学报（自然科学版）

汕头大学学报（自然科学版）

2007年22卷1期

30-36页

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