换一批摘要研究了溶菌酶(LSZ)与α-MnO2的界面吸附作用及其影响因素.结果表明,体系pH值是影响LSZ在α-MnO2表面吸附、脱附的重要因素.在pH3.8～10.8范围内,LSZ的吸附率随着体系pH值的升高而大致呈上升趋势.在较低pH值范围内(pH<7.1),LSZ的脱附率随pH的升高增幅较大;在较高pH值范围内(pH>7.1),LSZ的脱附率则随pH的升高而略微下降.但是,LSZ自α-MnO2表面的脱附率在各pH值下均处于较低水平,吸附反应具有较高的不可逆性.LSZ在α-MnO2表面的吸附率随离子强度的增大而增大,然而Na+、Ca2+和Mg2+3种离子对LSZ吸附率的影响没有差别.LSZ的等温吸附曲线符合Langmuir吸附方程式,形状呈L型.FTIR进一步证明,α-MnO2表面的确有LSZ分子吸附;吸附态LSZ分子的空间构象发生了改变.
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