海藻酸铈配合物对毒死蜱胁迫下菠菜叶片抗坏血酸-谷胱甘肽循环的影响

Effects of alginate cerium complexes on ascorbate- glutathione cycle in spinach leaves under chlorpyrifos stress

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摘要以菠菜(Spinacia oleracea L.)为材料,研究了毒死蜱胁迫下海藻酸铈配合物对菠菜叶片抗坏血酸-谷胱甘肽循环的影响.结果表明,在毒死蜱胁迫下,菠菜叶片中H2O2积累量比对照明显增加,非酶促抗氧化物质-抗坏血酸(AsA)和还原型谷胱甘肽(GSH)含量明显降低,抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)、脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)和单脱氢抗坏血酸还原酶(MDAR)的活性明显升高.在毒死蜱胁迫下,喷施不同浓度的海藻酸铈配合物使菠菜叶片中的H2O2积累量减少,AsA和GSH含量升高,APX、GR、DHAR和MDAR等抗氧化酶活性也有所提高,缓解了毒死蜱胁迫.试验表明,适宜浓度的海藻酸铈配合物处理可使菠菜叶片对毒死蜱胁迫有一定的缓解作用.

作者栾霞 ^[1] 陈振德 ^[2] 汪东风 ^[3] 曹委 ^[4] 学术成果认领

作者单位中国海洋大学食品科学与工程学院,青岛266003;青岛市农业科学研究院,青岛266100 ^[1] 青岛市农业科学研究院,青岛,266100 ^[2] 中国海洋大学食品科学与工程学院,青岛,266003 ^[3] 青岛市农业科学研究院,青岛266100;青岛农业大学园艺学院,青岛266109 ^[4]

关键词毒死蜱海藻酸铈配合物抗坏血酸-谷胱甘肽循环菠莱

主题词毒死蜱(Chlorpyrifos)抗坏血酸(Ascorbic Acid)铈(Cerium)海藻(Seaweed)谷胱甘肽(Glutathione)

分类号 S636.3

DOI 10.5846/stxb201012011712

发布时间 2012-04-20

基金项目

青岛市自然科学基金课题