换一批高效测定发酵液中透明质酸含量的改良CTAB浊度法
Efficient Quantification of Hyaluronic Acid in Fermentation Broth by Modified CTAB Method
摘要透明质酸(HA)在保健品、化妆品及临床医疗等领域都具有重要应用,发酵法是HA生产的主要方法.发酵液中HA含量的快速、准确测定对于HA的生产具有重要意义.在原始十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)浊度法测量HA浓度的基础上,提出了去除HA与乙酸缓冲液混合后的水浴步骤、降低CTAB试剂浓度(2.5 g/L)以及确定HA-CTAB络合反应时间(5 min)的改良CTAB法.进一步研究了发酵液各成分对改良CTAB方法的干扰,结果表明,葡萄糖、阿拉伯糖、D-葡萄糖酸前体等对CTAB浊度法没有干扰,但Mg~(2+)等具有较为明显的干扰.通过冰乙醇沉淀与改良CTAB浊度法的耦合,实现了发酵液中HA含量的高效测定.
更多相关知识
关键词
透明质酸CTAB浊度法发酵液定量分析Hyaluronic acid CTAB turbidity method Fermentation broth Quantitative analysis
分类号
Q503
栏目名称
发布时间
2010-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
科技部科研项目（2007CB714304）；
全国优秀博士论文作者专项（200345）
- 浏览365
- 被引15
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
