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腈类物降解菌多样性和产腈水合酶研究进展

Research Process on Microbial Diversity of Producing-nitrile Hydratase and Study on Nitrile Hydratase

摘要腈水合酶催化反应在有机合成领域已有广泛的应用.作为一类重要的催化剂,腈水合酶可以将腈类物质转化为相应的酰胺.由于这种酶具有固有的立体和区域选择性,在精细化工领域已成为绿色、温和、对同分异构体具有选择性的催化剂.同时腈水合酶在生物修复和环境保护中也起着重要作用.综述了目前国内外腈水合酶的研究进展,包括降解腈类的微生物多样性、腈水合酶的催化特性、产腈水合酶菌株的改造以及腈水合酶相关基因的克隆与研究.对固定化酶和腈水合酶的应用也进行了叙述.

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中国生物工程杂志

中国生物工程杂志

2011年31卷9期

117-123页

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