换一批
换一批基于pH调节和有机氮源流加调控补料分批发酵过程提高ε-聚赖氨酸产量
Enhanced ε-poly-L-lysine production through pH regulation and organic nitrogen addition in fed-batch fermentation
摘要为了解决ε-聚赖氨酸(ε-PL)补料分批发酵过程中后期ε-PL产率下降的问题,提出了在补料阶段利用调节pH值和流加有机氮源(酵母粉)两种手段来提高ε-PL产率.利用上述两种策略,实现ε-PL平均产率分别达到4.62 g/(L.d)和5.16 g/(L.d),较未调控补料分批发酵(典型补料分批发酵)分别提高了27.3％和42.15％;同时,实现ε-PL产量分别达到36.95 g/L和41.32 g/L,较未调控补料分批发酵分别提高了27.4％和42.48％.进一步细胞活性染色和关键酶活性分析发现,两种策略均能显著提高细胞活力和关键酶活性.该研究结果表明,在发酵中后期通过调节pH值和流加酵母粉两种措施能够显著增强细胞活性和产生菌代谢能力,从而达到提高ε-PL产率和产量的目的.
更多相关知识
关键词
ε-聚赖氨酸细胞活力链霉菌M-Z18补料分批发酵ε-poly-L-lysinecell viabilityStreptomyces sp.M-Z18fed-batch fermentation
栏目名称
DOI
10.13345/j.cjb.140453
发布时间
2015-06-26
- 浏览67
- 被引14
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
