蒲公英根多糖的提取工艺优化
Optimization of Polysaccharides Extraction Process from the Roots of Taraxacum mongolicum
摘要目的:探讨优选超声辅助酶法提取蒲公英根中多糖的工艺参数.方法:通过单因素试验,筛选出超声功率、超声时间、酶解时间及溶液pH进行正交试验设计,以蒲公英根中多糖提取率为指标.结果:最佳提取工艺为A1B1C3D3,即超声提取时间为30 min,超声的功率设置为 300 W,溶液pH为 5.0,复合酶作用时间为120 min.在最佳提取工艺条件下,蒲公英根中多糖的平均提取率为 9.068%.结论:通过正交试验设计优选的蒲公英根多糖提取工艺稳定、可行,为获得一种尽可能简便易行、绿色环保、成本低的提取方法提供了参考.
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